|
Prei Roerbak Met Gember En Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 800 gr prei in ringen
1 teen knoflook (of naar wens)
1 cm verse gember wortel
300 gr kip blokjes
2-3 el olie
5 el zoute sojasaus
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de prei en laat goed uitlekken. Pers de knoflook en schil en rasp de gember. Roerbak de kip met de knoflook en de gember in ca. 5 min in een wok met de olie. Voeg de prei toe en roerbak 3-5 min mee. Breng op smaak met de sojasaus, zout en peper.
|
|
|